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Des légumes à découvrir (2 de 3 ) : du chou kale à l’okra

Lorsque la culture écologique des légumes les plus communs est bien maitrisée, quel plaisir pour le jardiner curieux que d’explorer le merveilleux monde des légumes à découvrir. Et la bonne nouvelle, c’est que cette quête est presque indéfinie. Dans ce second texte d’une série de trois, je vous présente le chou kale, le chou rave, […]

Des légumes à découvrir (1 de 3) : de l’achocha au chou chinois

Si vous jardinez depuis déjà quelques années et que vous maitrisez assez bien la culture écologique des tomates, des haricots, des laitues et des autres légumes les plus communs, vous serez peut-être tenté de découvrir d’autres légumes. Bienvenue dans le merveilleux monde des jardiniers curieux. Voici le premier d’une série de trois articles dans lesquelles […]

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